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_cUIASF
_dUIAP
050 4 _aTX 725 A1
_bC9518 2006
240 0 0 _aCulina mundi.
_g[Título original].
_lEspañol
245 0 0 _aCulinaria mundial /
_cedición Christèle Jany ; traducción Anna Cicres, Adriana Martín y Laura Sales.
260 _aChina ;
_bKönemann
_cc2006
_aBarcelona
300 _a1055 p.
_bil., fotografías a color
_c31 cm.
504 _aIncluye glosario e índice.
505 0 _tEntrantes --
_tSopas --
_tPescado y marisco --
_tCarnes --
_tPostres.
534 _pOriginalmente publicado en alemán:
_cColonia : Könemann, c2006
650 4 _aCocina internacional
650 4 _aCocina (Carnes)
650 4 _aPostres
650 4 _aCocina (Pescado)
650 4 _aCocina (Pastas)
650 4 _aCocina -
_vRecetarios
700 1 _aJany, Christèle
_eed.
700 1 _aCicres, Anna
700 1 _aMartín, Adriana
700 1 _aSales, Laura
903 _aOSCAR
_b50
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