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---|---|---|---|
001 | CIA01000000000000000063538 | ||
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008 | 991125s2003 mx 000 0 spa u | ||
900 | _aBK | ||
035 | _a105175 | ||
050 | 0 | 4 |
_aX3 N03 _b5175 |
100 | 1 | _aAbundis Vargas, Beatríz Eugenia | |
245 | 1 | 0 | _aAprovechamiento del mucílago de café enriquecido con melaza como medio de cultivo para la obtención de ácido acético |
260 |
_aPuebla, México : _bs.n., _c2003 |
||
300 |
_a154 h. ; _c27 cm. |
||
502 | _aTesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla | ||
650 | 4 |
_aCafé - _xProducción |
|
650 | 4 |
_aCafé - _xIndustria |
|
903 |
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||
903 |
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||
903 |
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||
999 |
_c150709 _d150709 |