| 000 | 00855nam a2200241 04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CIA01000000000000000063531 | ||
| 005 | 20220227192543.0 | ||
| 008 | 991125s2003 mx 000 0 spa u | ||
| 900 | _aBK | ||
| 035 | _a105164 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aX3 N03 _b5164 |
| 100 | 1 | _aBueno Ortiz, Ariadna | |
| 245 | 1 | 0 | _aImplantación del programa H en el servicio de alimentos de la empresa Soler & Palau |
| 260 |
_aPuebla, México : _bs.n., _c2003 |
||
| 300 |
_a146 p. ; _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla | ||
| 650 | 4 |
_aIndustrias - _xRestaurantes, cafeterías - _xEmpleados |
|
| 650 | 4 |
_aOrganización - _xAdministración |
|
| 700 | 1 | _aCorona Villagrán, Annel, coaut. | |
| 903 |
_aLOGICAT _b20 _c20040112 _lCIA01 _h1417 |
||
| 903 |
_aALEPH14 _b30 _c20051220 _lCIA01 _h1428 |
||
| 903 |
_c20141127 _lCIA01 _h2301 |
||
| 999 |
_c150702 _d150702 |
||