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| 035 | _a059360 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX 531 _bS84 1995 |
| 100 | 1 | _aSteinhart, Carol E. | |
| 245 | 1 | 0 | _aFood safety 1995 |
| 260 |
_aNew York, Estados Unidos : _bMarcel Dekker, _c1995 |
||
| 300 |
_a609 p. ; _c29 cm. |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xContaminación |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xAdulteración e inspección |
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| 700 | 1 | _aDoyle, M. Ellin, coaut. | |
| 700 | 1 | _aCochrane, Barbara A., coaut. | |
| 903 |
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| 903 |
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| 903 |
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| 999 |
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