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111	2		_aSistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia
245	1	0	_aPrograma de orientación alimentaria _h[diapositiva] : _bconservación de alimentos
260			_aMéxico : _bDIF
300			_a36 diapositivas : _bcolor
505	0		_aContenido: 1. Tema 7 : Conservación de alimentos -- 2-3. Técnicas domésticas de conservación de alimentos -- 4. Utensilios necesarios para preparar conservas -- 5. Limpieza de los alimentos -- 6-7. Procedimiento para preparar conservas-- 8. Mermeladas -- 9. Almíbar -- 10. Néctares y purés -- 11. Secador solar -- 12. Salmuera -- 13. Escabeche -- 14. Adobo, puré y salsa -- 15. Secado al sol -- 16. Ahumado -- 17. Llenado, esterilización, envasado, etiquetado y almacenado -- 18. Fechas aproximadas de caducidad
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