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_aQR 115 _bT83 |
100 | 1 | _aTudela de Nava, Victoria | |
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_aMicrobiología de los alimentos : _bmanual de prácticas de laboratorio |
260 |
_aMéxico _bUniversidad Iberoamericana, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos _c1991 |
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300 |
_a82 p. _btbs. _c27 cm. |
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_aMicrobiología - _xManuales |
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_aUniversidad Iberoamericana _bDepartamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos |
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