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| 008 | 050210s2005 mx d spa d | ||
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_aUIA_P _bspa _cUIA_P |
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| 084 |
_aX3 L205 _b6606 |
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| 100 | 1 | _aMagni Escriba, Carlos Lucio | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPropuesta de mejora utilizando la teoría de costos de calidad para las áreas de oportunidad en la administración de alimentos y bebidas _h[archivo de computadora] : _bel caso Fiesta Inn Puebla, Las Animas |
| 256 | _aDatos (1 archivo Word : 942 Kb) | ||
| 260 |
_aPuebla, México _c2005 |
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| 300 |
_a1 CD-ROM _c4 1/2 plg. |
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| 516 | _aDocumentos | ||
| 502 | _aTesis (Maestría en Ingeniería de Calidad) UIA Puebla | ||
| 538 | _aRequisitos mínimos: 64 Mb en RAM ; Windows 98 o superior. | ||
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_aAlimentos - _xIndustria - _xOrganización, control |
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| 650 | 4 |
_aRestaurantes - _xAdministración |
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_aUniversidad Iberoamericana Puebla _bDepartamento de Ciencias e Ingenierías. _kTesis. |
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