000			01293nmm a2200301 a 4500
001			CIA01000000000000000019538
005			20220227184620.0
008			050210s2005 mx d spa d
040			_aUIA_P _bspa _cUIA_P
084			_aX3 N05 _b6269
100	1		_aBadillo de la Concha, Araceli
245	1	0	_aDesarrollo de un néctar de tuna endulzado con jarabe de agua miel obtenido por tecnología de membrana como fuente de inulina que no aporte más del 6% de glucosa para su consumo por diabéticos _h[archivo de computadora]
256			_aDatos (2 archivos PDF : 1.22 Mb)
260			_aPuebla, México _c2005
300			_a1 CD-ROM _c4 1/2 in.
516			_aDocumentos
502			_aTesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
538			_aRequisitos mínimos: 64 Mb en RAM ; Windows 98 o superior.
650		4	_aDiabetes - _xNutrición
650		4	_aFrutas - _xIndustria y comercio
650		4	_aTuna
710	2		_aUniversidad Iberoamericana Puebla _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis.
903			_aLOGICAT _b20 _c20040112 _lCIA01 _h1407
903			_aPABLO _b30 _c20050330 _lCIA01 _h1701
903			_aJUANJOSE _b30 _c20050602 _lCIA01 _h1745
903			_aALEPH14 _b30 _c20051220 _lCIA01 _h1417
903			_c20141127 _lCIA01 _h2300
999			_c107179 _d107179