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		No cover image available Evaluación de factibilidad del proyecto de inversión en una cafetería tradicional [archivo de computadora] / Itzel Flores Rios ; director del trabajo: Mtro. Abraham Grayeb Gómez. by Flores Rios, Itzel Grayeb Gómez, Abraham [director] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Negocios Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México El Autor 2021 Dissertation note: Tesis: Elaboración de un estudio de caso (Maestría en Ingeniería Financiera) UIA Puebla. Online access: HACER CLICK AQUÍ PARA VER EL SITIO WEB Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 F221 6656. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Proyecto de inversión para una cafetería barra de café [archivo de computadora] / Violeta Vázquez González ; director del trabajo: Dr. Axel Rodríguez Batres. by Vázquez González, Violeta Rodríguez Batres, Axel [director] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Negocios Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México El Autor 2015 Dissertation note: Tesis: Elaboración de un estudio de caso (Maestría en Administración de la Empresa Industrial) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 I215 9208. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Plan de negocios para la apertura de una cocina económica saludable [archivo de computadora]. by Argáiz Pérez, Themis Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2008 Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 A08 8018. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Modelo de control de inventarios para la franquicia Pa'ca las Gordas y Mas MR sucursal Plaza Paseo de San Francisco [archivo de computadora] / Héctor Aragón Ayala, Jesús Alejandro Balderas García. by Aragón Ayala, Héctor Balderas García, Jesús Alejandro [coaut.] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2008 Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 A08 7976. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Manual de reclutamiento y selección para el puesto de mesero, dirigido a la empresa gastronómica Cisesa [archivo de computadora]. by Millán Sosa, Juan Manuel Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2008 Dissertation note: Tesis: Reporte de trabajo (Lic. en Administración de Empresas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 A08 8073. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Propuesta de comercialización de los servicios de Costco Puebla mediante la transformación en la oferta del menú de la fuente de sodas [archivo de computadora]. by Orozco Rodríguez, Gabriela Catalina Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2008 Dissertation note: Tesis : Reporte de trabajo (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O08 8101. Place hold Add to cart (remove)
		Fundamentos de la teoría y práctica del catering / Eunice Taylor; Jerry Taylor ; traducción Pedro Ducar Maluenda. by Taylor, Eunice [ autor] Taylor, Jerry [ autor] Ducar Maluenda, Pedro [ traductor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: spa Original language: eng Publisher: Zaragoza, España Acribia 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 943 T3918 2007. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Elaboración de un manual de menús, higiene y procedimientos para la cafetería de la Universidad Iberoamericana Puebla [archivo de computadora] by Parada Morales, Karina Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México 2005 Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6324. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Propuesta arquitectónica de comedor industrial para la fábrica Hylsa en Puebla by Zamudio González, Jorge Abelardo Zenteno Aguilar, Alejandro, coaut Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Puebla, México : s.n., 2003 Dissertation note: Tesis (Lic. en Arquitectura) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X2 U03 5364. Place hold Add to cart (remove)
		Cafés & restaurants / herausgegeben von: Laura Andreini, Nicola Flora, Paolo Giardiello ... [y otros] by Andreini, Laura [edit.] Flora, Nicola [edit.] Giardiello, Paolo [edit.] Series: Architecture tools Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Kempen teNeues c2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: NK 2195 R4 C3313. Place hold Add to cart (remove)