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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernández. by
  • Carrasco Fernández, Soledad [autor]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: España Paraninfo ©2013
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: TX 911.3 Q34 C377 2013, ...

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El secreto de un restaurante magnético : cómo conseguir que tu restaurante esté lleno cuando los demás están vacios / Roberto Brisciani. by
  • Brisciani, Roberto [autor]
Material type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Not fiction
Publication details: Estella, Navarra La Revista de Pizza & Restauración Italiana ©2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 911 .2 B75 2009.

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