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		Alimentos funcionales : principios y nuevos productos / Rosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano. by Ramírez Zermeño, Rosa María [autor] Pérez Bejarano, José Alberto [autor] Edition: Tercera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Trillas 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QP 144 F85 R35 2019. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Desarrollo de un pan dulce funcional sabor chocolate para pacientes con dieta normal y blanda en el Hospital General Regional No. 36 del Instituto Mexicano del Seguro Social [archivo de computadora] / Diana Couto Roldán ; directoras del trabajo: Dra. María Estela Uriarte Archundia y Dra. Dolores Guillermina Martínez Marín. by Couto Roldán, Diana Uriarte Archundia, María Estela [director] Martínez Marín, Dolores Guillermina [director] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias de la Salud Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México El Autor 2017 Dissertation note: Tesis: (Maestría en Nutrición Clínica) UIA Puebla. Online access: HACER CLICK AQUÍ PARA VER EL SITIO WEB Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N217 9338. Place hold Add to cart (remove)
		Probióticos, prebióticos y salud : evidencia científica / editores: Guillermo Álvarez Calatayud, Ascensión Marcos, Abelardo Margolles. by Álvarez Calatayud, Guillermo [editor] Marcos, Ascensión [editor] Margolles, Abelardo [editor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Majadahonda, Madrid Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos Ergón ©2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QP 144 F85 P767 2016. Place hold Add to cart (remove)
		Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas. by Gordillo Bastidas, Daniela [autor] Gordillo Bastidas, Elizabeth [autor] Series: McGraw-Hill Education Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ©2015 McGraw-Hill Interamericana Editores 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QP 141 G67 2015. Place hold Add to cart (remove)
		Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra, Isabel Flores Galicia. by Pérez Lizaur, Ana Bertha Palacios González, Berenice [autor] Castro Becerra, Ana Laura [autor] Flores Galicia, Isabel [autor] Series: Documento técnico Edition: Cuarta edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Fomento de Nutrición y Salud Ogali 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: TX 360 M4 S58 2014, ... Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Estanteria cerrada (1). Place hold Add to cart (remove)
		Farmacología en nutrición / Concepción Mestres Miralles [autor, coordinador], Màrius Duran Hortolà [autor, coordinador] [y otros veintiseis autores]. by Mestres Miralles, Concepción [editor] Duran Hortolà, Màrius [editor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid, España Editorial Médica Panamericana ©2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RM 101 F37 2012. Place hold Add to cart (remove)
		Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra. by Pérez Lizaur, Ana Bertha Palacios González, Berenice [autor] Castro Becerra, Ana Laura [autor] Series: Documento técnico Edition: Tercera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Fomento de Nutrición y Salud Ogali 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 360 M4 S58 2008. Place hold Add to cart (remove)
		Flora intestinal, probióticos y salud / María Refugio Torres Vitela. by Torres Vitela, María Refugio Edition: 3a ed. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Universidad de Guadalajara Formas Finas 2006 c1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RC 862 E47 T677 2006. Place hold Add to cart (remove)
		Dictionary of nutraceuticals and functional foods / by N.A. Michael Eskin and Snait Tamir by Eskin, N. A. M. Neason Akivah Michael Tamir, Snait Series: Functional foods and nutraceuticals series. 8 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Boca Raton Taylor & Francis Group CRC Press c2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QP 144 F85 E85 2005. Place hold Add to cart (remove)
		Nutrición clínica : implicaciones del estrés oxidativo y de los alimentos funcionales by Gil Hernández, Angel, coaut Ruiz López, Ma. Dolores, coaut Sastre Gallego, Ana, coaut Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid, España : McGraw-Hill, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RA 784 N88 2001. Place hold Add to cart (remove)