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La familia Gutiérrez Reyes : tejedoras de Teotitlán del Valle, Oaxaca / textos e investigación: Ignacio Plá Pérez ; fotografías; Juan Antonio Sánchez Rull. by
  • Plá Pérez, Ignacio [ autor]
  • Sánchez Rull, Juan Antonio [ ilustrador]
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares Producciones Sin Sentido Común 2014
Other title:
  • Tejedoras de Teotitlán del Valle, Oaxaca
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HD 9864 M63 O396 2014.

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Altares y ofrendas del Día de Muertos en México : primer Concurso Nacional de Fotografía / textos, Héctor Zarauz López. by
  • Concurso Nacional de Fotografía (1er : 2009 : México)
  • Zarauz López, Héctor [autor]
Series: Arte Popular de México | Imágenes del patrimonio cultural
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, Distrito Federal : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2010
Other title:
  • Primer Concurso Nacional de Fotografía
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: GT 4995 A4 C66.

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Nacionalismo culinario : la cocina mexicana en el siglo XX / 2008 by
  • Juárez López, José Luis [autor]
Series: Memoria histórica
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2008
Other title:
  • Cocina mexicana en el siglo XX
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: GT 2853 M6 J832.

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Recetario del nopal de Milpa Alta, D.F. y Colima / coordinación: Marco Buenrostro, Cristina Barros ; recopilación y adaptación: Isabel Méndez Parra. by
  • Buenrostro, Marco [editor]
  • Barros, Cristina [editor]
  • Méndez Parra, Isabel [editor]
Series: Cocina Indígena y Popular ; 48
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e indígenas, 2000, [primera reimpresión, 2004]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M4 R436.

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Recetario de la Huasteca hidalguense / Ildefonso Maya Hernández, Humberto Martínez Hernández, Casa de la Cultura Huejutla de Reyes. by
  • Maya Hernández, Ildefonso [1936-, autor]
  • Martínez Hernández, Humberto [autor]
Series: Cocina Indígena y Popular ; 54
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e indígenas, 2000, [primera reimpresión, 2004]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M34 M39.

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Recetario guanajuatense del xoconostle / Angelina Almanza Rodriguez. by
  • Almanza Rodríguez, Angelina [autor]
Series: Cocina indígena y popular ; 5
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, Dirección General de Publicaciones, 1997, [Primera reimpresión, 2003]
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M4 A547 2003.

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Ficción y realidad del héroe popular by
  • Bertaccini, Tiziana
  • Universidad Iberoamericana
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México)
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UIA : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares eIndígenas, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: PN 1993 5 M6 B47.

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La Dulcería en Puebla by
  • Guerrero Ferrer, Adriana
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
Series: Cocina indígena y popular ; 21
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CONACULTA : Dirección General de Culturas Populares, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 791 M6 G8.

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Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII by
  • San Pelayo, Gerónimo de
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
Series: Colec. Recetarios antiguos
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 S3.

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Recetario chinanteco de Oaxaca by
  • Hernández López, Josefina, coord
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
Series: Cocina indígena y popular ; 20
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 O39 R4.

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