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		No cover image available Apertura de una cafetería de comercio justo y agricultura orgánica en la Universidad Iberoamericana [archivo de computadora] : estudio de factibilidad / Cindy Irais Sánchez González, Marlet Honda Villegas by Sánchez González, Cindy Irais Honda Villegas, Marlet [coaut.] Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O07 7594. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Manual operativo para una empresa partiendo de la aplicación del modelo nacional para la calidad total [archivo de computadora]. by Rojas Vértiz Bermúdez, José Miguel Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 A07 7719. Place hold Add to cart (remove)
		Fundamentos de la teoría y práctica del catering / Eunice Taylor; Jerry Taylor ; traducción Pedro Ducar Maluenda. by Taylor, Eunice [ autor] Taylor, Jerry [ autor] Ducar Maluenda, Pedro [ traductor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: spa Original language: eng Publisher: Zaragoza, España Acribia 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 943 T3918 2007. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Propuesta de mejora en servicio de restaurante [archivo de computadora] by Ortega Alarcón, Gerardo Arturo Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México 2006 Dissertation note: Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 I06 6719. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Proyecto de inversión para evaluar la rentabilidad de una franquicia móvil de café [archivo de computadora] by Mendoza Carranza, Omar Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México 2006 Dissertation note: Tesis (Maestría en Administración de la Transformación) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 T206 6814. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Propuesta promocional para una feria de restaurantes afiliados a CANIRAC [archivo de computadora] by Lozada Dorantes, Irma Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2006 Dissertation note: Tesis: Tesina (Lic. en Mercadotecnia) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 M06 6912. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Deseo, presentación, identidad y resistencia en las cafeterías "de ambiente" de la ciudad de Puebla [archivo de computadora] / María Begoña Gallego Janet, Ismael Flores Ruvalcaba by Gallego Janet, María Begoña Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Educación y Psicología Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2006 Dissertation note: Tesis (Lic. en Psicología) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X4 P06 7015. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Evaluación de un proyecto de inversión para establecer un café-restaurante [archivo de computadora] by Toxqui Ramírez, Alfredo Eduardo Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2006 Dissertation note: Tesis: Tesina (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA P Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 I06 7122. Place hold Add to cart (remove)
		Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego. by Gallego, Jesús Felipe Edition: 11a ed. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid Thomson Paraninfo c2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 953 G35 2006. Place hold Add to cart (remove)
		Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín. by Morfín Herrera, María del Carmen [autor] Series: Trillas turismo Edition: Segunda edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Trillas 2006 [Reimpresión, 2014] Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: TX 911.3 M27 M67 2014, ... Place hold Add to cart (remove)

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