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Propuesta de mejora utilizando la teoría de costos de calidad para las áreas de oportunidad en la administración de alimentos y bebidas [archivo de computadora] : el caso Fiesta Inn Puebla, Las Animas by
  • Magni Escriba, Carlos Lucio
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Maestría en Ingeniería de Calidad) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 L205 6606.

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Proyecto de exportación de nopal deshidratado [archivo de computadora] by
  • Carmen Figueroa, Lydia María del
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis: Reporte de trabajo (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 O05 6552.

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Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos by
  • Bertran Vilá, Miriam
  • Universidad Nacional Autónoma de México Coordinación de Humanidades Programa Universitario México Nación Multicultural
Series: La pluralidad cultural en México. 8
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México UNAM 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219 3 F64 B47.

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El sector alimentario en México : edición 2005 [recurso electrónico]. by
  • Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (México)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México INEGI c2005
Online access:
Availability: No items available.

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Propuesta de un plan de acción en nutrición en albergues en caso de desastre volcánico by
  • Barba Martínez, Laura Karina
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6101.

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Propuesta de implementación de sistemas de control de inventarios para un almacén de refacciones en una empresa de alimentos [archivo para computadora] by
  • Alonso Contreras, Joel
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 I05 6247.

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Fondos colectivos de semillas [grabación digital] by
  • Díaz León, Marco Antonio [director]
Series: Sistemas Alimentarios Sustentables ; 7
Material type: Film Film; Type of visual material: videorecording ; Audience: Adult;
Publication details: México Grupo de Estudios Ambientales 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: 928.

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Transgénicos, ¿quién los necesita? / Armando Bartra... [et al.] by
  • Bartra, Armando [coaut.]
  • Cabrera Padilla, José Luis [coaut.]
  • Calderón de la Barca, Ana María [coaut.]
  • Cámara de Diputados LIX Legislatura Grupo Parlamentario del PRD
  • Partido de la Revolución Democrática (México)
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Cámara de Diputados, LIX Legislatura Grupo Parlamentario del PRD 2005
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: SB 123 57 T74 2005.

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Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico / [autores] Francisca Alcaraz Cebrián ... [et al.] ; Clotilde Vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López-Nomdedeu, (editoras) by
  • Vázquez Martínez, Clotilde
  • Cos Blanco, Ana Isabel
  • López-Nomdedeu, Consuelo
  • Alcaraz Cebrián, Francisca
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid Díaz de Santos 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: RA 784 A45 2005.

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Alimentos y bebidas : compras, almacenaje, seguridad y costos / Fernando Guillermo Salas. by
  • Salas, Fernando Guillermo
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Buenos Aires, Argentina Ediciones Turísticas 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: TX 911 3 C65 S3, ...

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