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		Recetario novohispano : México, siglo XVIII / prólogo de Elisa Vargas Lugo by Anónimo Vargas Lugo, Elisa Consejo Nacional para la Cultura y las Artes Series: Colec. Recetarios antiguos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Publicaciones, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 A5. Place hold Add to cart (remove)
		El Cocinero mexicano : México, 1831 by Anónimo Consejo Nacional para la Cultura y las Artes Series: Colec. Recetarios antiguos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Publicaciones, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 A56. Place hold Add to cart (remove)
		Recetario chinanteco de Oaxaca by Hernández López, Josefina, coord Consejo Nacional para la Cultura y las Artes Series: Cocina indígena y popular ; 20 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 O39 R4. Place hold Add to cart (remove)
		Recetario zoque de Chiapas by Mayorga Mayorga, Francisco Cruz, Sergio de la, coaut Consejo Nacional para la Cultura y las Artes Series: Cocina indígena y popular ; 47 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 C45 M3. Place hold Add to cart (remove)
		Recetario tepehuano de Chihuahua y Durango / compilación: Josefina Rivas Vega, Yolanda Solís Arellano, Alfonso Flores Domené. by Rivas Vega, Josefina [compilador] Solís Arellano, Yolanda [compilador] Flores Domené, Alfonso [compilador] Series: Cocina indígena y popular ; 53 Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: Central American Indian (Other) Publisher: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M4 R59. Place hold Add to cart (remove)
		Recetario mascogo de Coahuila / Paulina del Moral, Alicia Siller V. by Moral, Paulina del, 1960- [autor] Siller V., Alicia [autor] Series: Cocina indígena y popular ; 51 Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publisher: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares : CONACULTA, Dirección General de Publicaciones, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M4 M67. Place hold Add to cart (remove)