Tratado de nutrición / director Ángel Gil Hernández.
Material type:
TextPublication details: Buenos Aires, Argentina ; Ciudad de México ; Madrid Editorial Médica Panamericana ©2017Edition: 3a ediciónDescription: volúmenes ilustracionesContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 978-84-911-0190-1
- 9788491101918
- 9788491101925
- 9788491101932
- 9788491101949
- QP 141 T737 2017
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 2017 (Browse shelf(Opens below)) | t.1 | Available | 100042 | |
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 2017 (Browse shelf(Opens below)) | t.2 | Available | 100043 | |
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| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 2017 (Browse shelf(Opens below)) | t.4 | Available | 100045 | |
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 2017 (Browse shelf(Opens below)) | t.5 | Available | 100046 |
Nutrición humana en el estado de la salud Nutrición clínica --
tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / coordinadores: Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras -- tomo II. Bases moleculares de la nutrición / coordinadoras: Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Agustin -- tomo III. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadoras: Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López -- tomo IV. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores: Mercedes Gil Campos, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz -- tomo V. Nutrición y enfermedad / coordinadores: Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín.
Incluye referencias bibliográficas, glosario e índice.
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