Servicios y operaciones básicas en eventos y restauración / Roser Vives, Martí Llauradó, Lluís Coll.
Material type: TextLanguage: Spanish Original language: English Series: Hostelería y TurismoPublication details: Madrid Síntesis 2014Description: 270 páginas ilustraciones, diagramas, tablas 26 cmContent type:- texto
- sin medio
- volumen
- 978-84-907700-1-6
- TX 820 V58 2014
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 820 V58 2014 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 098111 |
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