Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández.
Material type: TextPublication details: Madrid ; Buenos Aires, Argentina ; México Médica Panamericana 2010-Edition: 2a ediciónDescription: tomos ilustraciones color, fotos color, gráficas 28 cmContent type:- texto
- sin medio
- volumen
- 9788498353471 (tomo 2)
- 9788498353501 (obra completa)
- QP 141 T737
Contents:
tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinador, María Dolores Ruiz López.
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 (Browse shelf(Opens below)) | t.2 | Available | 090120 | |
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | QP 141 T737 (Browse shelf(Opens below)) | t.2 ej.2 | Available | 090121 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinador, María Dolores Ruiz López.
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