Modern garde manger : a global perspective / Robert Garlough, Angus Campbell.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9781401850098 (papel alcalino)
- 140185009X (papel alcalino)
- TX 820 G37 2006
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 820 G37 2006 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 080585 |
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Incluye referencias bibliográficas (p. [697]-698) e índice.
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