Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; traducción Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina.

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TextLanguage: Spanish Original language: English Series: Los noventa ; 75 | Biblioteca temática AlianzaMéxico : Alianza : CONACULTA, 1991Description: 349 p. ; 20 cmContent type:

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Incluye referencias bibliográficas (329-349)

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