Introducción a la tecnología de alimentos / (Record no. 170501)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01136nam a2200301 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000083646 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227194105.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 040114s2013 mx a rb 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UIAP |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UIAP |
| Agencia que realiza la modificación | UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TP 372 .5 |
| Número del ítem - Cutter | I58 2013 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Introducción a la tecnología de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos ; Salvador Bedolla Bernal ... [y otros.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | ©2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 148 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones, gráficas, tablas |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 336 ## - | |
| -- | texto |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - | |
| -- | sin medio |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - | |
| -- | volumen |
| -- | rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria - |
| Subdivisión general | Tecnología |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria - |
| Subdivisión general | Aspectos sanitarios |
| 710 2# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bedolla Bernal, Salvador |
| Término de relación | autor |
| 900 ## - | |
| -- | BK |
| 903 ## - | |
| -- | ANGELES |
| -- | 50 |
| -- | 20140401 |
| -- | CIA01 |
| -- | 0840 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20140626 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1726 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20140626 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1726 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2302 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Estatus del Ítem | Material | Date last checked out |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TP 372 .5 I58 2013 | 090039 | 27/02/2022 | ej.2 | Préstamo | Libro | ||||||
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | 1 | TP 372 .5 I58 2013 | 090040 | 13/02/2024 | Préstamo | Libro | 06/02/2024 |