MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01305nam a2200325 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000083189 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20220227194036.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
991125r20092008sp ad fb 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9788420011318 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UNAMX |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
UNAMX |
| Agencia que realiza la modificación |
UNAMX |
| -- |
UIAP |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
QR 115 |
| Número del ítem - Cutter |
M6518 2009 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Montville, Thomas J. |
| Término relacionador |
autor |
| 240 10 - |
|---|
| -- |
Food microbiology: an introduction. |
| -- |
[Título original]. |
| -- |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
Microbiología de los alimentos : |
| Parte restante del título |
introducción / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Thomas J. Montville y Karl R. Matthews ; traducción a cargo de María Mercè Torra Reventós. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2009 |
| -- |
©2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xviii, 459 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, gráficas, tablas |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
|---|
| -- |
volumen |
| -- |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 534 ## - |
|---|
| -- |
Publicado originalmente en inglés. |
| -- |
2nd ed. -- |
| -- |
Washington, D.C. : ASM, c2008. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos - |
| Subdivisión general |
Microbiología |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Matthews, Karl R. |
| Numeración |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Torra Reventós, María Mercè |
| Término de relación |
traductor |
| 900 ## - |
|---|
| -- |
BK |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
ANGELES |
| -- |
50 |
| -- |
20131115 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1607 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20131205 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1407 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
20141127 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
2301 |