Arte culinario para el profesional de la cocina / (Record no. 165670)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00916nam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000078727 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227193652.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 041208t20082008mx a r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9789681840754 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9681840755 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UIASF |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UIASF |
| Agencia que realiza la modificación | UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 641 |
| Número del ítem - Cutter | M37 2008 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Martínez de Flores Escobar, Graciela |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Arte culinario para el profesional de la cocina / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Graciela Martínez de Flores E. ; colaboradoras Paulina Monroy Campero ... [et al.] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | c2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 398 p. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas: p. 381. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía - |
| Subdivisión geográfica | México |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Monroy Campero, Paulina |
| 900 ## - | |
| -- | BK |
| 903 ## - | |
| -- | OSCAR |
| -- | 50 |
| -- | 20100122 |
| -- | CIA01 |
| -- | 0754 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20100211 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1655 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2301 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 641 M37 2008 | 079907 | 27/02/2022 | Préstamo | Libro |