Química de los alimentos / (Record no. 157862)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01139nam a2200337 u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000070788 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227193106.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 050217s2000 sp ad r 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 8420009148 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UIAP |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 541 |
| Número del ítem - Cutter | F4518 2000 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Fennema, Owen R. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Química de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | traducción a cargo de Bernabé Sanz Pérez...[et al.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza, España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2000 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xvi, 1258 p. |
| Otros detalles físicos | il., tbs. |
| Dimensiones | 2000 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Reposición del 07/12/06 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografía e índice. |
| 534 ## - | |
| -- | Traducción de: |
| -- | Food chemistry. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Análisis |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Composición |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sanz Pérez, Bernabé |
| 900 ## - | |
| -- | BK |
| 903 ## - | |
| -- | LUCERO |
| -- | 20 |
| -- | 20050217 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1319 |
| 903 ## - | |
| -- | LUCERO |
| -- | 20 |
| -- | 20050530 |
| -- | CIA01 |
| -- | 0940 |
| 903 ## - | |
| -- | JUANJOSE |
| -- | 30 |
| -- | 20050608 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2003 |
| 903 ## - | |
| -- | ALEPH14 |
| -- | 30 |
| -- | 20051220 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1429 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20061207 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1809 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20100708 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1728 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2301 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Total Renewals | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | 2 | 3 | TX 541 F4518 2000 | 069123 | 24/03/2023 | 09/03/2023 | Préstamo | Libro |