MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01898nam a2200445 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000014986 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20220227184313.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
991125s2001 mx ao b 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
970-051-242-8 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
9789700512426 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Reglas convencionales aplicadas en la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
| Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
TX 716 M6 |
| Número del ítem - Cutter |
T6618 2001 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Torres Yzábal, María Dolores |
| Fechas asociadas con el nombre |
1924- |
| Término relacionador |
autor |
| 240 14 - |
|---|
| -- |
The mexican gourmet. Authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of Mexico. |
| -- |
[Título original]. |
| -- |
Español |
| 245 13 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
El gourmet mexicano : |
| Parte restante del título |
ingredientes auténticos y recetas tradicionales de las cocinas de México / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
recetas: María Dolores Torres Yzábal ; texto: Shelton Wiseman y José N. Iturriaga ; [traducción del inglés, María de la Luz Broissin Fernández]. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Grijalbo |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
256 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, fotografías a color |
| Dimensiones |
34 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
txt |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
n |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
|---|
| -- |
volumen |
| -- |
nc |
| -- |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye índice. |
| 541 0# - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Fuente de adquisición |
Donación |
| Fecha de adquisición |
2016/10/24 |
| Precio de compra |
0.00 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina - |
| Subdivisión geográfica |
México |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía mexicana |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina - |
| Subdivisión de forma |
Recetarios |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Wiseman, Shelton |
| Fechas asociadas con el nombre |
1956- |
| Término de relación |
colaborador |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Iturriaga de la Fuente, José N. |
| Fechas asociadas con el nombre |
1946- |
| Término de relación |
colaborador |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Broissin Fernández, María de la Luz |
| Término de relación |
traductor |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
LOGICAT |
| -- |
20 |
| -- |
20040112 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1405 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
ALEPH14 |
| -- |
30 |
| -- |
20051220 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1416 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20081215 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1255 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
20141127 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
2300 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20150508 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1218 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
ANGELES |
| -- |
50 |
| -- |
20161017 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1109 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20180706 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1552 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20180706 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1553 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20180706 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1558 |
| 952 ## - ESTATUS DEL ITEM |
|---|
| -- |
Préstamo |