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Bourges, Héctor

Nutrición y alimentos : su problemática en México / Héctor Bourges - 4a ed. - México : Consejo Nacional para la Enseñanza de la Biología, A.C. : CECSA, 1982 - 100 p. ; 22 cm. - Serie de Fascículos modulares de biología para la... .

Incluye bibliografía y glosario

ISBN: 968-26-0318-8

Subjects--Topical Terms:
Nutrición ---México
Alimentos ---Hábitos ---México

LC Class. No.: TX 360 / B68 1982