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Lejavitzer, Amalia

Alimentación, salud y cultura : en De re coquinaria de Apicio / Amalia Lejavitzer. - Primera edición - 132 páginas ; 22 cm. - Cuadernos del Centro de Estudios Clásicos 59 .

Incluye referencias bibliográficas: páginas 119-132.

ISBN: 9786073004008

Subjects--Topical Terms:
De re coquinaria de Apicio
Alimentos
Cocina grecolatina--Historia
Recetarios

LC Class. No.: TX 723 / L45 2018