Propuesta de modelo stage-gate ágil para implementación de regulaciones de etiquetado en la industria de snacks

López López, Diana Helena

Propuesta de modelo stage-gate ágil para implementación de regulaciones de etiquetado en la industria de snacks [archivo de computadora] / Diana Helena López López ; director del trabajo: Dr. David Hortiales Rendón. - 1 recurso en línea (82 páginas)

Tesis: Elaboración de proyecto de titulación (Maestría en Administración de Empresas) UIA Puebla




Alimentos -- Etiquetado
Seguridad alimenticia
Industria alimentaria
Éxito en los negocios
Alimentos -- Producción