Nutrigenómica y nutrigenética : hacia la nutrición personalizada /

Nutrigenómica y nutrigenética : hacia la nutrición personalizada / David de Lorenzo (coordinador de la obra), José Serrano, Manuel Portero-Otín, Reinald Pamplona. - Primera edición - Barcelona, España Librooks 2011 - 229 páginas ilustraciones a color, gráficas, tablas, mapas 25 cm. - Colección i+I+D .

Incluye referencias bibliográficas (páginas 222-227) e índice.

978-84-938910-1-5


Nutrición ---Aspectos genéticos

QP 144 G45 / N845 2011