Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación /

Aranceta Bartrina, Javier

Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación / Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu. - Madrid, España Editorial Médica Panamericana Sociedad Española Nutrición Comunitaria ©2011 - xiii, 236 páginas 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

978-84-98353-51-8


Legislación alimentaria
Industria alimentaria ---Normas
Abastecimiento de alimentos
Nutrición

K 3626 / A73 2011