Normal view MARC view ISBD view

Gordillo Bastidas, Daniela

Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas. - México ©2015 McGraw-Hill Interamericana Editores 2015 - xi, 500 páginas ilustraciones 27 cm - McGraw-Hill Education .

Incluye referencias bibliográficas e índice.

ISBN: 9786071512710

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Biología molecular
Fisiología celular
Antropología física
Alimentos funcionales

LC Class. No.: QP 141 / G67 2015