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Gispert Cruells, Montserrat

Del jardín de América al mundo / Montserrat Gispert Cruells, Alberto Alvarez de Zayas. - Primera edición - México Procuraduría Federal del Consumidor Miguel Ángel Porrúa, Librero-Editor 1998 ©1998 - 203 páginas ilustraciones, fotografías a color 31 cm.

Incluye referencias bibliográficas: páginas 197-203.

ISBN: 968-8428-70-1 9789688428702

Subjects--Topical Terms:
Cocina (Alimentos silvestres)
Alimentos silvestres
Plantas comestibles
Recetarios

LC Class. No.: TX 823 / G57 1998