Termodinámica biológica /

Vázquez Duhalt, Rafael, autor

Termodinámica biológica / Rafael Vázquez Duhalt. - x, 293 páginas : ilustraciones ; 24 cm.

Incluye índice y apéndices.

Conceptos fundamentales de termodinámica. -- Estados y propiedades de la materia. -- Energía y el primer principio de la termodinámica. -- Entropía, segundo principio de la termodinámica. -- Energía libre de Gibbs. -- Bioenergética. -- Flujos energéticos celulares. -- Cadena respiratoria terminal. -- Procesos de transporte. -- Termodinámica y crecimiento microbiano. -- Termodinámica enzimática.

9786077551478


Física biológica
Fuerza vital
Calor

QH 505 / V397 2019