Evaluación de la concentración de omega 3 en yema de huevo de aves de postura alimentadas con diferentes proporciones de un complemento alimentario con omega 3 y a diferentes tiempos de almacenamiento

Benítez Ramírez, Luisa Maribel.

Evaluación de la concentración de omega 3 en yema de huevo de aves de postura alimentadas con diferentes proporciones de un complemento alimentario con omega 3 y a diferentes tiempos de almacenamiento [archivo de computadora] / Luisa Maribel Benítez Ramírez, Yissel Kuri Niño de Rivera. , Datos (1 archivo PDF : 1.66 Mb.) - México UIA 2008 - 1 CD-ROM 4 3/4 plg.

Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla.

Documentos.


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Acidos grasos Omega 3.
Huevos ---Productos.