Elaboración de un programa para la calificación de proveedores de productos cárnicos y lácteos en un taller de comida rápida

Sánchez Dorantes, Ariadna

Elaboración de un programa para la calificación de proveedores de productos cárnicos y lácteos en un taller de comida rápida [archivo de computadora] , Datos (1 archivo PDF : 2.83 Mb) - México UIA 2007 - 1 CD-ROM 4 1/2 plg.

Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla

Documentos


Requisitos mínimos: 64 Mb en RAM ; Windows 98 o superior.


Proveedores y provisiones ---Evaluación
Carne ---Control de calidad
Productos lácteos ---Control de calidad