Las Vacas de leche : señales características de las mejores razas, medios para conocer su edad, sistema de aumentar su producto y consejos contra los ardides de los tratantes

Magne, J. H.

Las Vacas de leche : señales características de las mejores razas, medios para conocer su edad, sistema de aumentar su producto y consejos contra los ardides de los tratantes - 2a ed. - España : Manuel Saurí, 1891 - 165 p. : il. ; 22 cm.

"Una monografía extensa acerca de la leche, de los diferentes mamíferos, sus cualidades y medios para descubrir en ella las sofisticaciones"