Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo /
Chavez, Miriam M. de
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; editores: Adolfo Chávez Villasana, José Angel Ledesma Solano, Eduardo Mendoza Martínez ... [y otros 5]. - Tercera edición - México McGraw-Hill Interamericana ©2014 - xiv, 418 páginas ilustraciones, tablas 22 x 30 cm. - McGraw-Hill Education .
Incluye referencias bibliográficas (p. 405-407) e índice.
9786071509697
Alimentos ---Composición ---Tablas
Nutrición ---Tablas
TX 551 / C43 2014
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; editores: Adolfo Chávez Villasana, José Angel Ledesma Solano, Eduardo Mendoza Martínez ... [y otros 5]. - Tercera edición - México McGraw-Hill Interamericana ©2014 - xiv, 418 páginas ilustraciones, tablas 22 x 30 cm. - McGraw-Hill Education .
Incluye referencias bibliográficas (p. 405-407) e índice.
9786071509697
Alimentos ---Composición ---Tablas
Nutrición ---Tablas
TX 551 / C43 2014