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Bueno Ortiz, Ariadna

Implantación del programa H en el servicio de alimentos de la empresa Soler & Palau - Puebla, México : s.n., 2003 - 146 p. ; 28 cm.

Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla

Subjects--Topical Terms:
Industrias ---Restaurantes, cafeterías ---Empleados
Organización ---Administración

LC Class. No.: X3 N03 / 5164