Residuos tóxicos en alimentos : conceptos y métodos
Vega y León, Salvador
Residuos tóxicos en alimentos : conceptos y métodos - México : UAM, 1998 - 100 p. : tbs. ; 28 CM. - Libros de texto .
970-654-251-5
Alimentos tóxicos ---Diagnóstico
Alimentos ---Bacteriología
Alimentos ---Toxicología
RC 143 / V43
Residuos tóxicos en alimentos : conceptos y métodos - México : UAM, 1998 - 100 p. : tbs. ; 28 CM. - Libros de texto .
970-654-251-5
Alimentos tóxicos ---Diagnóstico
Alimentos ---Bacteriología
Alimentos ---Toxicología
RC 143 / V43