Proyecto de transformación de un restaurante de cocina económica en outsourcing de alimentos preparados

Laguna Fernández, Percy Vladimir

Proyecto de transformación de un restaurante de cocina económica en outsourcing de alimentos preparados - Puebla, México : s.n., 2000 - 84 h. ; 28 cm.

Tesis (Lic. en Administración de Empresas) UIA GC


Restaurantes ---Administración

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