Evaluación bromatológica de tubérculos de papa procedentes de diversos substratos orgánicos de crecimiento
Cobo Quintanar, Gisela
Evaluación bromatológica de tubérculos de papa procedentes de diversos substratos orgánicos de crecimiento - Puebla, México : s.n., 2000 - 110 h. : il., tbs. ; 28 cm.
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA.GC.
Papa ---Análisis
X3 N00 / 3452
Evaluación bromatológica de tubérculos de papa procedentes de diversos substratos orgánicos de crecimiento - Puebla, México : s.n., 2000 - 110 h. : il., tbs. ; 28 cm.
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA.GC.
Papa ---Análisis
X3 N00 / 3452