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Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana - Zaragoza, España : Acribia, 1992 - 208 p. : il., tbs. ; 24 cm.

ISBN: 84-200-0762-5

Subjects--Topical Terms:
Alimentos ---Contaminación
Alimentos ---Bacteriología
Intoxicación por alimentos
Microbiología

LC Class. No.: RC 143 / I58

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