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Krause, Corinne A.

Nutrición y dietoterapia - 3a ed. - México : Interamericana-McGraw-Hill, 1995 - 947 p. : il., tbs. ; 28 cm.

Traducido de la octava edición en Inglés de Krause's Food,Nutrition & Diet Therapy a la tercera edición en español por Interamericana

ISBN: 968-25-2287-0

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Dietas para enfermos

LC Class. No.: RM 216 / K72