Red Iberoamericana sobre alimentos para regímenes especiales : informe de actividades 1993

Red Iberoamericana sobre alimentos para regímenes especiales : informe de actividades 1993 - México : CYTED, 1993 - 347 p. : tbs. ; 27 cm.

Programa Iberoamericano de ciencia y tecnología para el desarrollo : subprograma : tratamiento y conservación de alimentos.


Alimentos ---Conservación

TX 601 / D98 1993