Análisis de factibilidad para un proyecto de empresa procesadora de productos congelados por medio de criogenización

García Bautista, Plutarco

Análisis de factibilidad para un proyecto de empresa procesadora de productos congelados por medio de criogenización [archivo de computadora] , Datos (1 archivo PDF : 5.71 Mb) - Puebla, México 2005 - 1 CD-ROM 4 1/2 in.

Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla

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Alimentos ---Industria y comercio
Alimentos congelados
Conservación por refrigeración
Aves ---Industria y comercio
Alimentos ---Conservación