Manuales para el control de calidad de los alimentos: 4 análisis micobiológico
Refai M.K.
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 4 análisis micobiológico - Roma, Italia : FAO, 1981 - 100 p. ; 28 cm. - Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 14/4 .
92-5-300849-0
Alimentos ---Análisis
Alimentos ---Microbiología
Alimentos ---Control de calidad
TX 541 / R43
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 4 análisis micobiológico - Roma, Italia : FAO, 1981 - 100 p. ; 28 cm. - Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 14/4 .
92-5-300849-0
Alimentos ---Análisis
Alimentos ---Microbiología
Alimentos ---Control de calidad
TX 541 / R43