Microbiología e higiene de los alimentos
Hayes, P.R.
Microbiología e higiene de los alimentos - México : Acribia, 1993 - 369 p. ; 24 cm.
84-200-0740-4
Microbiología ---Alimentos
Alimentos ---Preservación
QR 115 / H39
Microbiología e higiene de los alimentos - México : Acribia, 1993 - 369 p. ; 24 cm.
84-200-0740-4
Microbiología ---Alimentos
Alimentos ---Preservación
QR 115 / H39