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| 050 | 0 | 4 |
_aTX 373 _bL388 1977 |
| 100 | 1 | _aLawrie, Ralston Andrew | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCiencia de la carne / _cR. A. Lawrie ; traducción de A. Marcos Barrado |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bAcribia, _c1977 |
||
| 300 |
_a456 p. : _bil., tbs. ; _c21 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de Meat science | ||
| 650 | 4 | _aCarne | |
| 700 | 1 |
_aBarrado, A. Marcos, _etr. |
|
| 903 |
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| 903 |
_aALEPH14 _b30 _c20051220 _lCIA01 _h1413 |
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| 903 |
_c20141127 _lCIA01 _h2300 |
||
| 999 |
_c90118 _d90118 |
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