| 000 | 01198nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UIAP | ||
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| 040 |
_aCOD _bspa _cCOD _dUNAMX _dUIAP |
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| 050 | 4 |
_aP 99 .37 M6 _bS35 |
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| 100 | 1 |
_aSánchez Martínez, Alicia Verónica _eautor _9187897 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aGastronomía y memoria de lo cotidiano : _bun análisis discursivo en las descripciones de las recetas / _cAlicia Verónica Sánchez Martínez. |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 1 |
_a[Monterrey] : _bITESM ; _aMéxico, D.F. : _b Plaza y Valdés, _c2007 |
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| 300 |
_a338 páginas : _bilustraciones ; _c23 cm |
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| 336 |
_atexto _2 rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2 rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2 rdacarrier |
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| 490 | 0 | _aHistoria | |
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 541 | 0 |
_aDonación _d22/09/2022 |
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| 650 | 4 |
_aEspañol _zMéxico _xAnálisis del discurso _9187898 |
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| 650 | 4 |
_aSemiótica _zMéxico _9187899 |
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| 651 | 4 |
_aMéxico _xVida social y costumbres _992239 |
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| 650 | 4 |
_aFórmulas, recetas, etc. _zMéxico _9187900 |
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| 650 | 4 |
_aGastronomía _zMéxico _9154079 |
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| 999 |
_c177979 _d177979 |
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