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|---|---|---|---|
| 003 | UIAP | ||
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| 020 | _a9685960062 (rústica) | ||
| 040 |
_aUIAP _bspa _erda _cUIAP _dUIAP |
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| 050 | 4 |
_aTX 716 M4 _bI78 |
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| 100 | 1 |
_aIturriaga de la Fuente, José N. _d1946- _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aPasión a fuego lento : _berotismo en la cocina mexicana / _cJosé N. Iturriaga. |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bGrijalbo, _c[2006] |
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| 264 | 4 | _a©2006 | |
| 300 |
_a218 páginas ; _c23 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | 0 | _aActualidad | |
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 541 | 0 |
_aDonación _d22/09/2022 |
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| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 650 | 4 | _aCocina afrodisíaca | |
| 999 |
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